Carta Nítida

Pollo Croissant Croissant, pollo deshilachado con pasas rubias y frutos secos, lechuga, pasas rubias, mayonesa de la casa. Palta +4
19
Tostón de Palta Tostón de masa madre, palta, cebolla encurtida, tomate, germinados. Huevo +3
19
Grilled Cheese Pan de masa madre, queso andino, cebolla caramelizada, mayonesa de la casa.
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Caprese Especial Pan de masa madre, salsa pesto de la casa, queso andino, tomate italiano, queso mozarella.
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Mixto Madre Pan de masa madre, queso andino, lomo ahumado.
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Wrap de Pollo Tortilla, pollo deshilachado con pasas rubias y frutos secos, lechuga, pasas rubias, palta, mayonesa de la casa.
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Roast Beef Pan de masa madre dorado en mantequilla, mostaza a la antigua, lechuga fresca, 100g de roast beef, encurtido de kiury, aceite de oliva extra virgen.
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